Le Château La Braulterie, c’est avant tout une histoire de famille. Une famille qui cultive un savoir-faire et un mode de production respectueux de notre environnement. Une philosophie qui a conduit tout naturellement le Château à se tourner vers la production biologique avec l’ambition de conserver l’authenticité et la qualité des vins signés Château La Braulterie.
Ca y est, c’est parti !
« Après plusieurs mois de réflexion Pierre, le fils de Marie-Hélène, nous a rejoint sur l’exploitation pour démarrer une activité maraîchère, l’élevage de porcs plein air et de poules pondeuses. Ce projet lui/nous tient vraiment à cœur, mais demande un certain investissement... c’est pourquoi nous lançons une campagne de financement participatif. »
Si vous pensez que ce beau projet a du sens et/ou si vous souhaitez en savoir plus, c’est ici que ça se passe.
Il n'y a pas de petites contributions et on prend même les encouragements. Merci de croire en une agriculture plus responsable !
Le plaisir de respecter la nature et les hommes
Les vins du Château La Braulterie sont équilibrés et offrent une palette aromatique riche et recherchée. L’assurance de passer de bons moments entre amis, en famille autour d’un repas simple, convivial et gourmand.
Nos vins sont dédiés aux épicuriens qui recherchent des produits de qualité, accessibles et respectueux de l’environnement.
L’agriculture biologique, le choix du cœur et de la raison
UN SAVOIR-FAIRE RECONNU
CHATEAU LA BRAULTERIE DE PEYRAUD – CUVEE PRESTIGE
Blaye Côtes de Bordeaux 2014
Belle robe pourpre, violacée- Nez complexe et gourmand où se mélangent aromes torréfiés, fruits mûrs et quelques notes florales – Belle puissance en bouche – Le fruit et le volume enrobent un boisé gourmand, bien intégré et un bon potentiel tannique.
CHATEAU LA BRAULTERIE DE PEYRAUD – CUVEE PRESTIGE
1 ÉTOILE
Blaye Côtes de Bordeaux 2014
Un domaine Blayais de 38 ha converti au bio, conduit en famille par Marie-Hélène Lapouméroulie au chai et son frère Olivier David à la vigne. Merlot (65%), malbec (30%) et un soupçon de cabernet – sauvignon sont associés dans ce vin qui mêle au nez les fruits noirs mûrs, le pruneau, la vanille et le grillé. En bouche, une attaque souple ouvre sur une matière riche et dense, renforcée par des tanins massifs. Patience.
CHATEAU LA BRAULTERIE DE PEYRAUD – CUVEE PRESTIGE
Blaye Côtes de Bordeaux 2014
91 Highly recommended
Firmly extracted with great skill, this is really an excellent example of the quality to be found in hidden corners of Blaye, a wine to savour. Lovely, a touch of high acidity on finish but even this gives you a mouthwatering close of play and will make it a good food-pairing choice. 65 % Merlot, 30% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon. Drink : now – 2020 – Alc 13.5% abv
La recherche de l’authenticité
UNE HISTOIRE DE GÉNÉRATION ET DE TRADITION
« Notre sens du partage du bon vin fait véritablement partie de notre culture. »
Sylvie DAVID
a le plaisir de vous accueillir sur l’exploitation et vous fait découvrir l’ensemble de nos vins.
Olivier DAVID
s’occupe avec passion des vignes pour que le raisin mûrisse dans les meilleures conditions et puisse révéler une gamme aromatique incomparable.
Marie-Hélène LAPOUMÉROULIE
déploie tout son talent d’œnologue et son savoir–faire pour vinifier, élever et assembler nos vins.
Pierre LAPOUMÉROULIE
se définit comme étant un « paysculpteur » qui sculpte le paysage et fait vivre la campagne. Sa motivation première : proposer une alimentation saine.PRODUCTION AGROÉCOLOGIQUE DE PRODUITS FERMIERS